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Sulle rotte dell'olio - Sofisticazioni Olio Extravergine di oliva - Presa Diretta 10 marzo 2014

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Raffaella Pusceddo in Spagna. Olio deodorato è stato trovato dalla Procura di Siena nei campioni prelevati alla Valpesana. E la Procura pensa che l'olio deodorato proverrebbe dalla Spagna.

E' incredibile che il lampante, cioè un olio che non è neanche commestibile se prima non viene raffinato, abbia sul mercato lo stesso prezzo dell'extravergine. E' la dimostrazione di quanto la pressione della grande industria di trasformazione dell'olio abbia schiacciato il prezzo dei prodotti di qualità, una specie di rincorsa al basso, in cui l'olio veramente di alta qualità non ha alcuna possibilità di ricevere il prezzo giusto sul mercato. Anche in Italia, il paese dell'olio, arrivano enormi quantità di lampante nei porti.

Con Raffaella Pusceddu al porto di Livorno proprio mentre sta entrando una delle decine di navi cisterne che portano sul mercato italiano l'olio spagnolo.

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